лжеоладьи

Уже год во всевозможных пабликах вк встречаю пропаганду оладьев из овсянки и банана. И тут у меня образовались лишние бананы, в связ с чем я наболтала тесто по самому простому рецепту: овсянку залить кипятком, добавить бананы и взбитое куриное яйцо, смешать и жарить. 

Запах жареной овсянки определенно обладает диетическими свойствами и отбивает аппетит. Консистенция у этих оладьев странная. Поверхность схватывается корочкой, а внутри все так же остается жижа, которая разваливается на части при попытке развернуть оладушек другой стороной. За 10 минут на горячей сковороде «тесто» так и не затвердело. На вкус… ну это горелая сладкая овсянка с запахом банана. Может нафигачить туда муки? Убрала почти полную миску сырой жижи в холодильник. Первая партия как-то совсем не вдохновила на продолжение. Если до вечера не придут гениальные идеи — вылью в унитаз овсяную жижу. Вроде и продукты копеечные, но ведь это блюдо так расхваливают все кому не лень, может я по незнанию теряю что-то невообразимо вкусное?

Если вы уже готовили подобное, поделитесь пожалуйста опытом.

Пока я бы предпочла съесть по отдельности подсоленую овсянку, жареное яйцо и сырой банан))  

Обсудить у себя 2
Комментарии (6)

А в муку смолола  хлопья?

Короче, овсянку в муку смолоть, бананы вилкой,, яйцо взбить и все смешать.  Никакой воды, заваривать ничего не надо)))) должна получиться как сметана) и жарить) и не надо много класть на сковороду. Сырой середины не будет)

Я не знаю как молоть овсянку. Блендер нифига её не измельчает. Кофемолки у меня нет. Оно и получилось как густая сметана.  

Когда хлопья целые и плюс вода — это уже ужасно.

Разомни её ступой.  Или толкушкой деревянной

Всё, я победила эту хрень. Добавила муки и пожарила. Больше не буду. Вредную еду хоть есть можно, а это только кому-то другому подсунуть с чаем))

не готовила)

но из личного опыта могу сказать, что 75% рецептиков с интернета — туфтень редкая)

Чтобы комментировать надо зарегистрироваться или если вы уже регистрировались войти в свой аккаунт.

Войти через социальные сети:

Smertna
Smertna
сейчас на сайте
27 лет (13.02.1990)
Читателей: 172 Опыт: 2720.79 Карма: 80.461
все 60 Мои друзья